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Typischer Frühstückstee — nicht nur „auf der Insel" auf Grund seiner vollen, kräftigen Tasse geschätzt. Grundsätzlich wird dieser Schwarztee mit Milch getrunken, wobei die Frage, ob man den Tee auf die Milch gießt oder umgekehrt, das gesamte Empire in Anhänger der MIF (Milk-In-First)- oder TIF (Tea-In-First)-Fraktion spaltet.