Beschreibung
China Tie Kuan Yin Oolong
Schwarzer Tee
Anbaugebiet
China
Provinz
Fujian
Blattgrad
Blatt
Blatt
Hellgrünes, hart zu Kugeln gerolltes Blatt
Tasse
Honiggelbe Tasse, süßlich, intensiv-floral
Beschreibung
Nach einem speziellen Herstellungsverfahren produzierter, hochwertiger Oolong-Tee aus Süd-Fujian. Die Blätter werden zu ca. 40 % fermentiert, eng und dicht in Kugelform gerollt. Der Legende nach erhielt ein armer Bauer die Teepflanze von der Göttin Guanyin, als Belohnung für seine freiwillig erbrachten Hausmeisterdienste an ihrem Tempel.
Dosierung
1 gehäufter Teelöffel
Ziehzeit
2-4 Minuten
Aufgusstemperatur
100°C
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